Ingredientes
1 ovo
1 banana
2 colheres (sopa) de farinha de coco
1 colher (chá) de fermento
1 colher (café) de canela em pó
Modo de preparo: Em uma xícara, misture o ovo com a farinha e canela em pó. Amasse a banana e acrescente à mistura. Por ultimo coloque o fermento e misture delicadamente. Coloque para assar no forno micro-ondas na potência máxima por 3 minutos.