Bolo de cacau glúten free

Ingredientes

1 ovo

1 banana

1 colher (sopa) de cacau em pó

2 colheres (sopa) de farinha de coco

1 colher (sopa) de mel

1 colher (chá) de fermento

1 colher (café) de canela em pó

Modo de preparo: em uma xícara, misture o ovo com a farinha e canela em pó. Amasse a banana e acrescente à mistura. Coloque o mel e o fermento e misture delicadamente. Coloque para assar no forno micro-ondas na potência máxima por 3 minutos.