Ingredientes
250gramas de pene sem glúten
2 xícaras (chá) de brócolis cozido
1 pimentão vermelho cortado em tiras
Azeitona preta cortada
3 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
Ervas finas a gosto (salsinha, cebolinha e coentro)
Sal a gosto
Modo de preparo: Cozinhe o pene sem glúten em agua por aproximadamente 8 minutos para ficar al dente e resreve. Em uma panela refogue o alho no azeite e acrescente o restante dos ingredientes mexendo sempre. Sirva quente.
Commenti